CAPRESE

Mozzarella di Bufala campana DOP, selezione di pomodori, olio EVO, origano e basilico fresco

9.90 €

FIORI DI ZUCCA

croccanti, ripieni di ricotta di Bufala, Mozzarella Fior di Latte, Pecorino Romano DOP e basilico fresco

7.90 €

MONTANARINE

pizzette fritte ripassate al forno in 3 gusti: datterini gialli, cacioricotta e basilico; pomodorino cannellino flegreo e Pecorino Canestrato “L’olivello”; ricotta di Bufala, mortadella Bologna IGP Casa Modena, zeste di limone e pistacchi

9.90 €

PARMIGIANA DI MELANZANE

melanzane dorate, passatina di pomodorino di Corbara, provola affumicata, Grana Padano DOP e basilico fresco

9.50 €

POLPETTINE

polpettine di manzo, verdure, pane, Grana Padano DOP e provola affumicata, impanate con farina di mais e servite con pesto di pomodoro semi-dry, rucola e maionese al basilico fresco

10.90 €

MARGHERITA

pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico fresco 8.50 €

VERACE

pomodoro, Mozzarella di Bufala campana DOP, basilico fresco e in uscita dal forno, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP 11.90 €

MARINARA

pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP, aglio, olio EVO della Penisola Sorrentina DOP, origano e basilico fresco 6.90 €

CAPRICCIOSA

pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, carciofini e olive nere 10.90 €

5 FORMAGGI

mozzarella, fior di panna, gorgonzola DOP, Pecorino Canestrato “L’olivello”, fonduta di bufala e cialda di grana 11.50 €

BIANCA COTTO E FUNGHI

mozzarella fior di latte, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Granterre, Grana Padano DOP e basilico fresco 11.50 €

NERANO

Mozzarella Fior di Latte, zucchine fritte, menta, guanciale e in uscita dal forno, fonduta di mozzarella di Bufala e cialda di Grana Padano DOP 13.90 €

CETARA

provola affumicata e in uscita dal forno, rucola, selezione di pomodori freschi, tonno in olio, olive nere e capperi 13.50 €

SCIALATIELLI ALLE VONGOLE

pasta lunga fresca tipica della cucina campana con vongole, pomodorini e prezzemolo fresco

16.50 €

CALAMARATA GAMBERI E FIORI DI ZUCCA

calamarata fresca di grano duro trafilata al bronzo con gamberi argentini*, crema di fiori di zucca, pomodorini e rucola

15.90 €

PACCHERI ALLA NERANO

paccheri freschi di grano duro trafilati al bronzo con zucchine, selezione di formaggi, pepe e basilico fresco

14.50 €

CRUDAIOLA

spaghettoni freschi di grano duro trafilati al bronzo, tapenade di pomodori ramati, timo, Burrata Golosa di Puglia e olio EVO, sabbiati al tarallo napoletano

10.90 €

CALAMARI E GAMBERI

frittura di calamari* e gamberi argentini*, chips di barbabietola e maionese al limone

16.90 €

POLPO E PATATE

insalata di polpo* su schiacciata di patate, datterini gialli e rossi, olive nere e verdi, chips di topinambur, aneto, clorofilla di prezzemolo e olio EVO

12.90 €

MILLEFOGLIE DI POLLO

millefoglie di petto di pollo (circa 200g), servita con verdure grigliate, olio EVO e glassa a base di “aceto balsamico di Modena IGP”

14.90 €

COTOLETTA

cotoletta di maiale dorata al pane panko, servita con tapenade di pomodoro ramato, rucola e maionese al limone

16.90 €

INSALATA DI POMODORI

rucola e origano

6.00 €

VERDURE GRIGLIATE

6.00 €

BABA'

classico babà napoletano al rum

6.50 €

CROSTATA CON CREMA DI LMAPONI E LIMONE

frolla al burro di Bufala, brinata di lamponi*, crema di latte al limone, scaglie di cioccolato bianco, zucchero a velo

6.00 €

GRAFFE

Classiche “graffe napoletane” ciambelle con zucchero e cannella

5.90 €

NASTRO AZZURRO

Bottiglia in vetro da 33 cl

4.00 €

PERONI ROSSA GRAN RISERVA

Bottiglia in vetro da 50 cl

5.00 €

RAFFO LAVORAZIONE GREZZA

Lager premium coc cereali non maltati e non filtrata 4,8% vol.

6.50 €